Jeudi 4 octobre 2012 4 04 /10 /Oct /2012 23:23

 

Image-22-copie-3.pngDésormais, le midi, vous allez dire au revoir au sandwich pris à la va vite, ou aux salades insipides et inodores qui baignent dans l’huile !

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir le livre « Bien déjeuner dans ma boîte » signé par Yannick Alléno pour Malakoff Médéric, un second tome qui sortira le 9 octobre prochain, après le succès du 1er livre sorti l'an passé. Au programme, des belles recettes, créatives et goûteuses, et en plus délicieusement équilibrées pour le midi !

Moi qui suis une énorme gourmande, ce livre fait écho à une de mes grandes préoccupations culinaires : le besoin de manger équilibré (pour compenser mes week-ends très très gourmands) mais sans m’ennuyer sur le plan gustatif ! Car s'il y a bien une chose que ne je peux pas envisager, c’est la morosité dans l’assiette !

J’en ai rêvé, Yannick Alléno l’a fait.

Ce livre vous propose 70 recettes de l’entrée au dessert, toutes très faciles à réaliser en une quinzaine de minutes (vous n’aurez pas d’excuse !), économiques et faciles à emporter pour votre journée de travail... car le déjeuner constitue un repas pas toujours facile à gérer !

 

 

 

Yannick Alléno a imaginé les recettes avec son talent et sa créativité.

Patrick Serog, médecin nutritionniste a, quant à lui, contribué à l’élaboration des recettes en vue de garantir leur équilibre nutritionnel et leurs bienfaits pour notre coeur.

Tous deux ont formé un duo de choc pour que vous puissiez exécuter les yeux fermés ces saines gourmandises, aussi délicieuses qu’équilibrées. 


Pour ma part, invitée au Terroir Parisien, le nouveau Bistrot de Yannick Alléno pour découvrir l'ouvrage, j’ai été complètement séduite par le concept du livre, par les recettes que nous avons pu d’ailleurs tester à l’occasion d’un menu découverte (cf photos ci-après).

 

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J'ai aussi découvert l'engagement de Malakoff Médéric, qui au-delà de son métier dédié à la gestion de la retraite et à l'assurance de personnes, déploie une vraie politique dédiée à la santé au travail dans laquelle s'inscrit ce 2nd tome.

Alors Bravo !

 

Bien déjeuner dans ma boîte 19€90.

Sortie le 9 octobre.

Toutes les recettes seront disponibles en vidéos sur le site www.malakoffmederic.com.

Par Sophie - Publié dans : Adresses, livres et découvertes - Communauté : passionnés de cuisine
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